Местные и импортные растения Селитренного городища (по материалам LI (51) раскопа)
DOI:
https://doi.org/10.24852/2587-6112.2026.5.253.269Ключевые слова:
археология, Золотая Орда, Селитренное городище, средневековье, археоботаника, макроостатки, просо, пшеница, нутАннотация
При раскопках на Селитренном городище (Астраханская область) с целью поиска растительных макроостатков (семена, зерна, плоды культурных и диких растений) была собрана серия из 23 почвенных образцов, которые затем были подвергнуты флотации, остатки высушены и изучены в лабораторных условиях. Пробоотбор проводился преимущественно из помещений усадебного комплекса XIV в., а также из сопутствующих ему заглубленных в материк объектов; один образец был отобран на значительном расстоянии от усадьбы. Обнаружено в общей сложности не менее 15 видов культурных и используемых растений, а также 61 таксон диких и сорных. Культурный слой памятника обладает особыми характеристиками для сохранения остатков растений не только в карбонизированном, но и в минерализованном, и даже в высушенном/обезвоженном состоянии. Основными обнаруженными зерновыми культурами являются просо обыкновенное и мягкая пшеница, среди садовых пищевых растений выделяется виноград, бахчевые, инжир, встречены косточки сливовых, а также редкие находки, например, сумах и баклажан. Определения некоторых видов – грецкого ореха, сельдерейных – в силу недостаточно хорошей сохранности остаются под вопросом. Находки зерновых распределены по образцам сравнительно равномерно, тогда как остатки садовых и бахчевых растений приурочены к нескольким объектам. Предпринята попытка выделения импортов, а также получены свидетельства местного просоводства.
Библиографические ссылки
Babenko, A. N., Sergeev, A. Yu. 2019. In Povolzhskaya arkheologiya (Volga River Region Archaeology) 30 (4), 161–170 (in Russian).
Zilivinskaya, E. D. 2020. Otchet ob arkheologicheskikh raskopkakh na territorii ob"ekta kul'turnogo naslediya federal'nogo znacheniya «Gorodishche Saray-Batu, stolitsa Zolotoy Ordy v XIII-XV vv.» v zone stroitel'stva mezhposelkovykh gazoprovodov ot GRS Vol'noe na s. Vol'noe, s. Selitrennoe, pos. Seroglazovo v Kharabalinskom rayone Astrakhanskoy oblasti v 2019-2020 gg. (Report on excavations within the territory of the cultural heritage site of federal significance "City of Sarai-Batu, the capital of the Golden Horde in the 13th–15th centuries", in the construction zone of inter-settlement gas pipelines from the Volnoye gas distribution station to the villages of Volnoye and Selitrennoye, and the settlement of Seroglazovo in the Kharabali district of the Astrakhan Oblast in 2019–2020) Vol. II. Moscow. Archive of the Institute of Archaeology of the Russian Academy of Sciences. Dossier 76543 (in Russian).
Kats, N. Ya., Kats, S. V., Kipiani, M. G. 1965. Atlas i opredelitel' plodov i semyan, vstrechayushchikhsya v chetvertichnykh otlozheniyakh SSSR (Atlas and identification guide for fruits and seeds found in the quaternary deposits of the USSR). Moscow: “Nauka” Publ. (in Russian).
Laktionov, A. P. 2009. Flora Astrakhanskoy oblasti (Flora of Astrakhan region). Astrakhan: Astrakhan State University (in Russian).
Lebedeva, E. Yu. 2016. In Chernykh, E. N., Mishina, T. N. (eds.). Mezhdistsiplinarnaia integratsiia v arkheologii (po materialam lektsii dlia aspirantov i molodykh sotrudnikov) Interdisciplinary Integration in Archaeology (based on Lectures for Postgraduate Students and Young Employees). Moscow: Institute of Archaeology, Russian Academy of Sciences, 118–146 (in Russian).
Lebedeva, E. Yu. 2022. Koval, V. Yu. (ed.). Tsentral'nyy bazar Bolgara i ego okruzhenie (mezhdistsiplinarnye issledovaniya po materialam raskopok 2011–2019 gg.) (The central bazaar of Bolgar and its surroundings (interdisciplinary research based on materials from 2011–2019 excavations)). Series: Materialy i issledovaniya po arkheologii Bolgarskogo istoriko-arkhitekturnogo kompleksa (Materials and research on the archaeology of the Bolgar historical and architectural complex) IV. Moscow; Saint Petersburg: “Nestor-Istoriya” Publ., 183–207 (in Russian).
Lebedeva, E. Yu., Kubankin, D. A. 2014. In Kratkie soobshcheniia Instituta arkheologii (Brief Communications of the Institute of Archaeology) 236, 339–344 (In Russian).
Lebedeva, E. Yu., Yavorskaya, L. V., Antipina, E. E. 2016. In Matveeva, N. P. (ed.). Ekologiya drevnikh i traditsionnykh obshhestv (Ecology of Ancient and Traditional Societies) 5, part 2. Tyumen: Tyumen State University, 98–101 (in Russian).
Pigarev, E. M. 2016. In Povolzhskaya arkheologiya (Volga River Region Archaeology) 16 (2), 164–181 (in Russian)
Sergeev, A. Yu. 2018. In Arkheologiia Evraziiskikh stepei (Archaeology of Eurasian Steppes) 4, 299–303 (In Russian).
Sergeev, A. Yu. 2023. Rastitel`nye ostatki v syrtsovykh kirpichakh iz Khakassii I Nizhnego Povolzh`ia. (Plant remains in mud bricks from Khakassia and the Lower Volga region). Konferentsiya «Vostochnye drevnosti v istorii Rossii. Epokha srednevekov`ia i eio arkheologicheskoe okruzhenie» Institut Arkheologii RAN, Moskva, 17.03.2023 (Conference "Oriental Antiquities in the history of Russia. The Middle Ages and its archaeological surroundings" Institute of Archeology of the Russian Academy of Sciences, Moscow, 17.03.2023) (in Russian).
Sergeev, A. Yu., Babenko, A. N., Kuprianov, D. A., Korobov, D. S. 2022. In Rossiiskaya arkheologiya (Russian Archaeology) (4), 63–76 (In Russian).
Sergeev, A. Yu., Lebedeva, E.Yu. 2021. In Chernykh, E. N., Zav’yalov, V. I. (eds.). Analiticheskie issledovaniia laboratorii estestvennonauchnykh metodov (Analytical studies of the laboratory of the natural science methods) 5. Moscow: Institute of Archaeology, Russian Academy of Sciences, 285–307 (in Russian).
Fеdorov-Davydov, G. A. 2001. Zolotoordynskie goroda Povolzh’ia: keramika, torgovlia, byt (Golden Horde Cities in the Volga Area: Pottery, Trade, Everyday Life). Moscow: Moscow State University (in Russian).
Shefer, E. 1981. Zolotye persiki Samarkanda. Kniga o chuzhezemnykh dikovinakh v imperii Tan (The Golden Peaches of Samarkand). Moscow: “Nauka” Publ. (in Russian).
Bojňanský, V., Fargašová, A. 2007. Atlas of Seeds and Fruits of Central and East-European Flora. The Carpathian Mountains Region. Dodrecht: Springer.
Marshall, L. J., Almond, M. J., Cook, S. R., Pantos, M, Tobin, M. J., Thomas, L. A. 2008. In Spectrochimica Acta. Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. Vol. 71. Issue 3, 854–861.
McCobb, L. M. E. 2001 Fossilisation process in terrestrial environments and their impact on archaeological deposits. Thesis (Ph.D.). University of Bristol.
Mir‑Makhamad, B., Stark, S., Mirzaakhmedov, S., Rahmonov, H., Spengler, R. N. III. 2023. In Archaeological and Anthropological Sciences. Vol. 15:124, 1–18.
Murphy, C. 2014. In Smith, C. (ed.). Encyclopedia of Global Archaeology. New York: Springer, 4948–4952.
Murphy, P., Wiltshire, P. L. 1994 (for 1993). In Circaea vol. 11 (1), 1–6.
Sabato, D., Peña-Chocarro, L. 2021. Maris Nostri Novus Atlas Project. Seeds and fruits from the Mediterranean Basin. Espana: Doce Calles ediciones.
van der Veen, M., Morales, J. 2017. In Dionysius A. Agius, Emad Khalil, Eleanor Scerri, Alun Williams (eds.) Human interaction with the Environment in the Red Sea. Leiden, Boston: Brill, 254–289.
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2026 А.Ю. Сергеев
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
